Nůž Santoku s výbrusem 14 cm Pro, ZWILLING

Detailní popis produktu

Rozměry

délka čepele 14 cm

Materiál:

patentované tvrzení FRIODUR®

ručně broušeno

SIGMAFORGE® – kováno z jednoho kusu oceli

tvrdost 55–58 HRC

rukojeť plast

Nůž Santoku patří v současnosti mezi nejpopulárnější nože. Původně asijský nůž si získal srdce kuchařů západního stylu krájení. Široká a extrémně ostrá čepel snadno proniká surovinami. Jedná se o ideální nůž pro krájení mase, zeleniny a ryb. Výbrusy na čepeli zamezují přilnutí krájených surovin, můžete tak s nožem komfortně plátkovat i měkčí suroviny jako sýr nebo šunka.

Nože ze série Pro patří mezi inovativní nože značky, a to především pro speciální zakřivení záštity Touch Pro, které dává možnost nejen bezpečného krájení, ale také umožňuje krájet tzv. kolébkou. Oblíbené provedení 3nýtové rukojeti, profesionálnost nožů už jen dokresluje.

• Zwilling Pro
• Nože oblíbené profesionály
• Bezpečné nože vysoké kvality používané profesionály
• Ergonomická a bezpečná nýtovaná rukojeť
• Bezpečný a komfortní úchop
• Speciálně vykrojená záštita Touch Pro
• Vhodné i pro krájení kolébkovým stylem
• FRIODUR® čepel kalená mrazem
• Speciální ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku
• Tvrdost 57 HRC Rockwellovy stupnice, pružná ocel
• Ručně broušeno, kontrolováno laserem
• Snadné doostřování
• Doporučeno pouze ruční mytí
• Doživotní záruka na výrobní vady

Německá značka ZWILLING se pyšní již více než 300letou historií. Solingenský výrobce kuchyňského vybavení patří mezi nožířskou klasiku. Tajemství špičkové kvality se skrývá v použitých materiálech, v kombinaci tradičních a moderních výrobních postupů a nekompromisní kontroly kvality. Kromě nožů najdete v sortimentu značky i nádobí, kuchyňské pomocníky, sklo a manikúry. ZWILLING je stále krok napřed a to především díky neutuchající práci na inovacích a vlastních patentech, které drží produkty na vrcholu ve svém segmentu.

Výhody:

japonský westernizovaný nůž

klasika prověřena profesionály